Ingrediencie (1 porcia)
- šálka uvarených cestovín (asi 60-80g v surovom stave)
- šálka zeleniny (brokolica na ružičky/špenát/cuketa na kocky... stačí jeden druh ☺)
- strúčik cesnaku, 1 PL tekvicového oleja alebo oriešok masla, soľ
- sójová smotana (asi 50 ml)
- syr na posypanie
Na panvici si spražím maslo, pridám na pásiky nakrájaný cesnak. Keď cesnak zavonia, pridám zeleninu. Počkám kým sa ohreje (mám rada chrumkavú zeleninu, takže naozaj len minútku či 2). Pridám cestoviny, zalejem smotanou a dosolím.
Na tanieri posypem syrom.
Keďže zeleninu aj cestoviny zvyknem mať vždy v chladničke, mám obed na stole do 5 minút 😊.
PS: niekedy dám viac masla a vynechám smotanu - chutí to tiež skvelo 😉
Žiadne komentáre:
Zverejnenie komentára